2019年７月
愛知県犬山市に本店のイタリアンバル
BASE ITALIA BOCCOをオープン
2023年９月
同市内にて、キッチンカーを常設した2号店のアウトドアイタリアンバル
BASE ITALIA DECCOをオープン
2023年１２月
本店で人気商品だったマスカルポーネチーズプリンを専門店として、犬山城下町付近に
GATTOをオープン
犬山市の外食産業と地域活性化に向けて精力的に活動を続ける。